Perfekt für alle Naschkatzen!

Macarons mit Himbeercreme

Hier wird's heute bunt und fruchtig: Backt mit uns farbenfrohe und luftig-leichte Macarons mit selbstgemachter Himbeercreme. Das französische Baisergebäck hat Sucht-Potenzial und ist schneller gemacht als man denkt. Los geht’s!

DIE EINKAUFSLISTE

Für die Macarons:

• 120 g Mandel, gemahlen
• 2 Eiweiß
• 1 Prise Salz
• 150 g Puderzucker
• Lebensmittelfarbe, blau
  
  Für die Himbeercreme:
   
• 30 g Zucker
• 100 g Butter
• 50 g Himbeere
• 40 ml Himbeersirup

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