Backt es doch ganz einfach nach!

Veganer russischer Zupfkuchen mit Himbeeren #yumtamtam

Du bist noch auf der Suche nach einem leckeren veganen Backrezept? Dann solltest du unbedingt einmal diesen veganen russischen Zupfkuchen ausprobieren! Wir haben den Zupfkuchen noch mit frischen Himbeeren gepimpt und das Ergebnis ist wirklich super lecker geworden! Probier’s unbedingt auch einmal aus! So geht’s:

DIE EINKAUFSLISTE

• 1 Prise Salz
• 2 Packungen Puddingpulver
• 230g  vegane und weiche Margarine
• ca. 50 ml Soja-Drink
• 300g Himbeeren
• 1 kg Sojajoghurt
• 1 geh. TL Backpulver
• 200g Zucker
• 200g Mehl
• 3 gehäufte EL Kakaopulver
• ½ unbehandelte Zitrone

TIPPE im Video auf das (i) Symbol  - dann kommst zu zum kompletten Rezept.

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