Kostenlose Sake-Verkostung im Zurheide Feine Kost Berliner Allee im Rahmen der Wein- und Spirituosenmesse „ProWein“ in Düsseldorf

Am 09. und vom 11. bis zum 15. März 2024 findet im Zurheide Feine Kost Berliner Allee jeweils von 16 bis 20 Uhr in unserer Wein- & Spirituosen-Abteilung im UG ein kostenloses Sake-Tasting statt. Täglich werden dann japanische Brauer selbst vor Ort sein, um das Traditionsgetränk aus Japan an die Besucherinnen und Besucher zu verkosten.

Auf in die Sake-Welt!

Sake ist ein aus Reis gebrautes alkoholisches Getränk aus Japan, das üblicherweise zwischen 15 und 20 Volumenprozent Alkohol enthält. Tatsächlich ist das in Deutschland als „Reiswein“ bekannte klare oder trüb-weiße Traditionsgetränk in der Herstellung eher mit dem Brauen von Bier zu vergleichen. Dennoch hat japanischer Sake ein unvergleichlich feines Geschmacksprofil, das weder an Wein noch an Bier erinnert. Ein guter Grund, Sake einfach mal selbst zu probieren!

Düsseldorf ist deutsches Japan-Zentrum

Die japanische Community in Düsseldorf ist die drittgrößte Europas! Nach den Megastädten London und Paris hat Düsseldorf mit circa 8.300 Japanern bereits die nächstgrößte japanische Gemeinde in ganz Europa. Nicht selten wird Düsseldorf als „Japans Hauptstadt am Rhein“ bezeichnet und seit 2014 gibt es eine Direktverbindung nach Tokio von einer japanischen Fluggesellschaft.

“Japanischer Sake und Shochu Herstellerverband” zu Gast im Zurheide

Der japanische Sake and Shochu Herstellerverband, kurz »JSS«, ist eine gemeinnützige Organisation, die sich ausschließlich aus Sake und Shochu Produzenten zusammensetzt. Zu den Mitgliedern zählen Produzenten von Sake, Honkaku Shochu, Awamori und Hon Mirin. Der Verein wurde 1953 im Rahmen des »Gesetzes zur Sicherung der Alkoholsteuer und über Alkoholgewerbeverbände« in Japan gegründet. Seit März 2020 hat der JSS 1696 Mitglieder, darunter 1410 Sake Brauereien, 273 Shochu Brennereien und 13 Mirin Hersteller in 47 regionalen Verbänden. Wir freuen uns, Ihnen diesen März 12 erlesene japanische Sake Brauereien und 19 Sake Erzeugnisse vorstellen zu können.

Im Rahmen der diesjährigen ProWein – die Leitmesse für Wein & Spirituosen haben sich der japanische Verband und Zurheide Feine Kost etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Am 09. März sowie vom 11. bis 15. März 2024 werden 12 erlesene japanische Sake-Brauereien persönlich ihre Erzeugnisse dem interessierten Zurheide Genuss-Publikum vorstellen.

Bei der kostenlosen Sake-Verkostung in Zusammenarbeit mit der Japanese Sake and Shochu Manufacturers Association können Sie exklusiv Sake aus Japan direkt von japanischen Brauern genießen, dazu wird Reypenear Käse verkostet. Zum Auftakt am 09. März 2024 wird sich Miss Sake die Ehre geben und ab 16 Uhr vor Ort sein!

Die Veranstaltungsdaten im Überblick:

Ort: Wein- & Spirituosenabteilung im Zurheide Feine Kost, Berliner Allee
Uhrzeiten: täglich von 16:00 bis 20:00 Uhr
Anlass: Verkostung von unterschiedlichen Sake, drei Sake Brauer sind täglich vor Ort
Preis: kostenfrei